Si querés hacer una tortilla de papa individual estilo “la abuela”, un omelette impecable o un salteadito para unas bruschettas, ésta ¡es para vos! Su tamaño es ideal para hacer fajitas o panqueques, también para preparar guarniciones sobre la hornalla, al horno o ¡a la parrilla!
- Distribuye y retiene la temperatura.
- Apta cocinas a gas, inducción, cerámica, halógenas, eléctricas y horno.
- Ideal para saltear y sellar todo tipo de carnes y verduras.
- Mango ergonómico.
-Incluye Protector: Previene daños producidos al encimar en el guardado.
Medidas: 24x16cm con mango - Alto 4 cm - Diámetro: 16 cm - Capacidad 500cm3
¿Cómo curar nuestros productos?
Acá te contamos como podés curar nuestros productos antes de usarlos:
• Precalentá el horno entre 150 ºC a 260 ºC.
La temperatura seleccionada varía en función del tipo de horno, así como del tiempo de duración de la curación.
• Limpiá
Retira cualquier etiqueta y resto de goma de su interior, y luego lávala con abundante agua. Utiliza jabón neutro si es necesario, ayudado de una esponja o estropajo no abrasivo.
• Aplica una capa de grasa
Cubrí tu Sarten con una capa fina de grasa o aceite de maíz. Si tiene tapa, también úntala con la grasa.
• Mete la Sarten al horno
Preferentemente boca abajo, y si tiene tapa, también métela ahí. Como precaución, coloca una bandeja en la parte baja, para recoger los excesos de grasa que puedan gotear. Este proceso dura aproximadamente entre 1 a 3 horas, luego de esto apaga el horno y deja enfriar.
• Limpiar con un paño.
Una vez fría al tacto, retiraremos cualquier exceso de grasa o aceite. La superficie debe sentirse suave, sin dejar sensación de grasa en las manos.
• Aplica una última capa de grasa (Opcional)
Tu Sarten está lista para usar, sin embargo, te recomendamos aplicar una última capa de grasa, que reforzará a la que ya hemos creado. ¿Cómo? Con un paño o toalla de papel con un poco de aceite, frota por toda la superficie, como si la pulieses, no debe quedar sensación grasosa al tacto.
